太陽も緑も輝きを増す気持ちのいい季節。
みんなでワイワイ楽しい家族や仲間とホームパーティーを開きましょう！
大勢でのパーティーはお久しぶりの方も？
今回は会話も弾む、演出術をおさらいしてみます。
ホームパーティーを成功させる重要ポイント
参加者の好みを把握
食材の好き嫌いをはじめ、料理のジャンルの好みなど参加する人々の趣味嗜好をあらかじめチェックしておきましょう。
また大人も子供も一緒に楽しめるゲームなどの準備も忘れずに。
ホストの離席を最小限にする工夫を
会話もそこそこに、ホストがキッチンにこもりがちではさみしい限りです。
極力、席を離れなくてすむようなメニューを提供するほか、必要な調味料はトレイにまとめてテーブルに置いておくなど、効率のよい工夫を心がけましょう。
屋外パーティーの準備は万全に
庭やベランダなど、メインスペースが屋外ならば、まずは天候を念頭に。
たとえば室内に予備部屋を確保しておく、弱い雨や日差しよけ用にタープなどを準備するなど、パーティーがスムーズに進行するよう準備を怠らず。
心弾む空間演出
カラフルなテーブルクロスやランチョンマットを用意して華やかに。
小さな子供がいる場合は、バルーンなどを飾り付けて、楽しい演出を施しましょう。
インスタ映えもばっちり！時短も叶うおすすめ料理
手まり寿司
ひと口サイズに丸めた酢飯に、お刺身やハム、スライスしたトマトなど彩り豊かな具材を上に乗せるだけの簡単料理。
チーズフォンデュ
パン、肉類、野菜などを用意すれば準備完了。
食べたい食材を竹串に刺して、とろけるチーズをからませて、みんなとワイワイ、盛り上がること必至。
ご家族やご友人と、楽しい時間をぜひお過ごしください。